[1]王云冰,鲍若晗*.青钱柳袋泡茶加工工艺技术[J].现代农业研究,2022,(5):38-40.
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青钱柳袋泡茶加工工艺技术
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《现代农业研究》[ISSN:1006-6977/CN:61-1281/TN]

卷:
期数:
2022年5期
页码:
38-40
栏目:
农业经济
出版日期:
2022-05-06

文章信息/Info

文章编号:
2096-1073(2022)05-0038-40
作者:
王云冰鲍若晗*
台州科技职业学院
关键词:
青钱柳袋泡茶加工
分类号:
TS272.5
文献标志码:
A
摘要:
青钱柳茶是一种保健茶,针对青钱柳袋泡茶制作的关键工艺流程,本工艺技术介绍了青钱柳茶鲜叶采摘、摊 青、杀青、揉捻、烘焙提香、粉碎筛选、分级称重包装等流程,以期提高青钱柳茶制作工艺技术。

参考文献/References:

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相似文献/References:

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更新日期/Last Update: 2022-05-10