[1]罗义发,潘斌,田妍基,等.栀子黄色素提取工艺研究[J].现代农业研究,2021,(3):47-49.
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栀子黄色素提取工艺研究
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《现代农业研究》[ISSN:1006-6977/CN:61-1281/TN]

卷:
期数:
2021年3期
页码:
47-49
栏目:
作物科学
出版日期:
2021-02-05

文章信息/Info

文章编号:
2096-1073（2021）03-0047-49
作者:
罗义发; 潘斌; 田妍基; 周三女; 施满容; 刘丽清
宁德职业技术学院
关键词:
栀子黄色素; 提取工艺; 乙醇
分类号:
R284.2
文献标志码:
A
摘要:
本试验研究了以闽东福鼎的栀子为原料，提取栀子黄色素的最优工艺条件。采用单因素试验和正交试验， 研究乙醇浓度、温度、固液比和提取时间等影响因素，提取栀子黄色素的最优提取工艺条件为：70%乙醇、温度40℃、 固液比为1∶5 和提取时间为3 h。

参考文献/References:

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[2] 阎少辉, 张德权. 栀子色素研究进展与开发[J] 食品研究与开发, 2000 , 21，（6）：27 -29 .
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相似文献/References:

[1]韩风波 毕博 宫敬利 张国峰.槲蕨总黄酮超声波提取工艺的优化[J].现代农业研究,2019,(11):94.
　Han Fengbo Bi Bo Gong Jingli Zhang Guofeng.Optimization of ultrasonic extraction technology of total flavonoids from quercetin[J].Modern Agricultural Research,2019,(3):94.

备注/Memo

备注/Memo:
基金项目：福建省中青年教师教育科研项目立项项目(科技类）（JAT171135）；宁德市科技计划项目（20170072）；宁德职业技术学院育苗基金项目（YM2016ZR03）。
作者简介：罗义发(1977.06- ），男，汉族，福建清流人，硕士研究生，讲师、工程师，主要从事植物中有效成分的提取分离、微生物转化、微生物发酵的研究工作。
更新日期/Last Update: 2021-02-05